Tourismus im Elsass
Entdecken Sie das Elsass
Elsässische Gastronomie
Auf der Speisekarte, Sauerkraut, Baeckeoffe, flammekueche (Flammkuchen), Spätzle, die Geflügel und Wild begleiten, Foie Gras, Schnecken oder elsässischer Kuchen oder Winzer.
Nach einem vollmundigen Munster gibt es eine ganze Kohorte von Heidelbeerkuchen, Quetsches, Mirabelles oder Äpfeln. Ganz zu schweigen von der ganz besonderen Käsepastete, dem berühmten Kougelopf und Lebkuchen.
All diese gastronomischen Gerichte wären nichts, wenn wir nicht wüssten, was wir als Beilage trinken sollen: Bier oder Weißwein aus dem Elsass (Riesling, Gewürztraminer, Muskat, Tokay Grauburgunder, Sylvaner, Weißburgunder, Pinot Noir, Rouge d’Ottrott) liegt ganz bei Ihnen.
Für die Verdauung schließlich reicht die Palette von den klassischen Fruchtschnapssorten (Himbeere, Mirabelle, Quetsche, Williamsbirne, …) mit Gewürztraminer Trester … in Maßen.
Elsass
Obernai, Inhaber des Labels der schönsten Umwege Frankreichs
Obernai liegt am Zusammenstoß von drei großen Regionen des Elsass: dem Weinberg mit seiner Weinstraße, den Vogesen und der großen landwirtschaftlichen Ebene, die vor den Toren der Stadt beginnt und die Region neben Getreide und Kartoffeln mit Spargel, Tabak und dem berühmten Sauerkraut versorgt. 25 km von Straßburg, 15 Minuten vom Flughafen entfernt, wird Obernai von den wichtigsten Autobahnen bedient.
Im Nordosten von der Ehn, einem Nebenfluss der Ill, umgangen, gedeiht die Stadt in einer hügeligen Landschaft aus Bouqueteaux und Obstbäumen. Mekka des Tourismus: 2. Touristenstadt des Bas-Rhin nach der Hauptstadt Europas, ist es der Ausgangspunkt für das spirituelle Vorgebirge des Mont Sainte-Odile und den bläulichen Horizont seiner Tannen.
Mit der Präsenz von großen Unternehmen: Kronenbourg, Hager, Triumph, Supra, Stoeffler… und vielen KMU ist das Obernai-Becken mit mehr als 7.800 Arbeitsplätzen eines der größten im Bas-Rhin.
Ein bemerkenswertes architektonisches und historisches Erbe: Glockenturm (XIII.), Weizenmarkt (XVI.), Rathaus (XIV.), Stadtmauern (XII.), viele Fachwerkhäuser und Ruinen mittelalterlicher Burgen.
Mehr als 200 km markierte Wanderwege zum Wandern, Reiten und Mountainbiken.
Führungen durch die Stadt, die Weinstraße und Volksunterhaltung während der Sommersaison.
Wochenmarkt seit 1302, am Donnerstagmorgen.